Torta Proteica de Frutas Vermelhas

August 22, 2017

Prossigo MORRENDO de amores por essa torta 😍😍

Vou passar a receita porque essa vocês PRECISAM comer 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

 

Na nossa rotina atual, super corrida e cheia de compromissos (as vezes um em cada canto da cidade), temos muita dificuldade de atingir o valor proteico ideal para manutenção de massa magra, ou até encontrar opções saudáveis que sejam de fato gostosas. Com essa torta conseguimos um ótimo valor proteico além de ser super gostosa e nutritiva. 

 


Você vai precisar de: 
1 pacote (200g) de cookies sem lactose, sem glúten e sem açúcar
3 colheres de sopa de óleo de coco ( líquido) 
400ml de leite desnatado 
3scoops de whey protein sabor chocolate branco  
1 scoop de whey protein sabor baunilha 
1/2 pacote de gelatina sem sabor
Frutas frescas 


Massa:

Triture a bolacha no liquidificador e em uma vasilha misture a "farofa" com o óleo de coco para ficar úmido. Preencha o fundo de uma forma removível com essa massinha e leve ao forno (200º)  por aproximadamente 10min. Não deixe queimar eu secar muito. Retire do forno com a massa ainda úmida. 
Esquente o leite em uma panela (não deixe ferver), se preferir use leite vegetal. Coloque o pó do whey protein em um liquidificador e vá adicionando o leite aos poucos enquanto bate. Volte essa mistura à panela e mexa em fogo baixo até engrossar. Por último jogue a gelatina sem sabor (já diluída conforme manda a embalagem). É possível  usar Agar Agar se preferir. 
Jogue o creme por cima da massa e leve à geladeira por aproximadamente 1h, retire e enfeite com as frutas frescas e volte à geladeira por mais 1h.

 

 

ATACAR  =D 

 

 

 

 

 

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