O Futebol Americao (FA) pode ser caracterizado como um esporte acíclico com muitas funções sendo continuamente realizadas. Por exemplo, um único jogador pode recuar, cortar, acelerar e atacar um adversário em uma determinada jogada. Assim, os jogadores precis...

O intestino possui um sistema imune próprio, que comunica-se com o restante do corpo. Os neurônios intestinais chamam a atenção também pela sua farta produção de serotonina, molécula que nos leva ao estado de bem-estar – 90% da serotonina descarregada pelo corpo é fabr...

Sempre gostei de fazer receitas caseiras, acho que é um costume que minha mãe passou pra mim, acho que tudo fica mais gostoso e fresco e essa granola é uma releitura de uma granola que costumava comprar industrializada. Fiz a  granola pra levar em uma Vivência de Culin...

Donuts protéico de cookies’n cream 🍩

Massa
-1 xícara de açúcar mascavo
-1/2 xícara de cacau alcalino em pó
-1/2 xícara de farinha de coco
-1/3 de xícara de óleo de coco derretido -1/4 de xícara de leite de amêndoas
-3 ovos -15g de whey protein de chocolate
-1 colher...

Smoothie Bowl ⠀⠀⠀⠀

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Queridinho do verão os bowls são muito versáteis, nutritivos e ainda são bem  refrescantes. 
Podem ser usados em momentos pré ou pós treino e ainda de tão a opção de adicionar  fibras, superfoods, proteína (vegetal ou whey), etc.... ⠀...

A doçura da maçã, a acidez das cranberries e a saborosa canela são tão convidativos e reconfortantes. E as texturas são deliciosas. A maçã assada é quase cremosa, as nozes são crocantes e os cranberries e aveia são mastigáveis.

Esta é uma sobremesa saudável e satisfatór...

     Primeiramente devemos saber que colágeno é uma proteína e como toda proteína é formada, estruturalmente, por uma seqüência de Aminoácidos. O processo digestório quebra os alimentos em estruturas  menores para que possam ser absorvidas e, no caso das proteínas, ela...

    A Alimentação Consciente – Mindful Eating – desperta nosso prazer de simplesmente comer e beber sem pressões ou desprazer de seguir padrões alimentares. Desperta também, estar atento aos pensamentos, as sensações físicas e as emoções que estão inclusas no...

     O Kombucha é uma bebida probiótica, rica em bactérias benéficas para a microbiota intestinal , produzida a partir da fermentação de chá (preto ou verde), açúcar cristal orgânico e a cultura de leveduras e bactérias, cujo resultado final é uma bebida...

     Estudos estimam que os fatores genéticos possam responder por 24% a 40% da variância da composição corporal de um paciente, por serem determinantes em fatores como taxa de metabolismo basal, resposta à superalimentação, resposta ao exercício físico, entre out...